石垣島のカフェ・アヴァンセ　島でつくったお話

石垣島サメ魚醤入荷しましたー！！
魚醤とは、エスニック料理でおなじみナンプラーのことっ
魚を塩漬けにして発酵させたりして造る、実は日本でも馴染みのある調味料なのです

アミノ酸をたくさん含んだ濃厚～な旨味が特長！！

チャンプルーに、スープに、ナムルやドレッシングに
いつもの料理にちょっと足すだけで旨味倍増✨ウマイっ
お料理上手なお友だちへのプレゼントやお土産にも❤

石垣島で採れたサメを使っているなんてビックリ✨ぜひぜひお試しくださいっ(о´∀`о)700yen